清冰箱料理-椒鹽杏鮑菇 *杏鮑菇 *蒜末 *蔥末 *辣椒(不敢吃辣的朋友也可以辣椒去籽當點綴就好) *胡椒鹽(上回去costco買烤雞沒用完的胡椒) 1.杏鮑菇入熱鍋煎,同時灑上胡椒鹽(不需要加油),出水是正常現象待水收到快乾時,先把菇盛起。 2.趁熱鍋時把配料放入炒香(超像鹽酥雞的味道!) 3.把炒香過的配料盛起放入剛入盤的杏鮑菇即完成! 簡單又好吃,連ㄧ滴油都沒有喔! 味道超像鹽酥雞的,配了兩碗飯:P