水月軒外觀走復古庭園風
紅燈籠、荷花池…吃完鮮蝦美食還能來張照!
店內的座位席大概容納一百位也不是問題,但也要搶得到位置!
這次是我二訪水月軒才寫這篇文章,剛好是母親節前夕
一位難求外還需眼看著其他客人吃,而我們等著他的座位...
不僅我們尷尬,吃的人也很有壓迫感!
不過看這麼大陣仗的排隊人潮,不難想像水月軒有多麼夯了吧!
我要誇獎的是水月軒的上菜速度實在是無敵快
寫完菜單五分鐘後開始陸續上菜
白飯還吃不到一半整桌菜滿滿都已上了!
就算是母親節座位全滿的狀態也是五分鐘!
讚!
先來一盤醉雞
連續兩次來都有點的醉雞,雖然味道普通
但是沒有怪味值得加分(有些不新鮮的醉雞會有冰箱拿出的味道)
不過我看客人多成這樣,要不新鮮也很難吧!
*水月軒的招牌 - 檸檬蝦
來水月軒怎可能不吃檸檬蝦!
一次兩盤也要嗑光!蝦子真的好鮮呀!
是用檸檬底調味,不過味道偏甜,酸酸甜甜在這夏天吃也不會燥
實在是五顆星!
*鹽酥蝦
不知大家有沒有吃過大陸的土豆:黃飛紅?或者是大家皆知的鹽酥雞來比喻的話大概就知道是什麼味道了!
剝完蝦後摻著蒜、蔥、辣椒吃還挺不賴的!
*鹽焗蝦
覺得他的調理好特別喔!
蝦子底下滿滿粗鹽,雖說是用鹽來調味但口味偏清淡些!
若鹽酥蝦與鹽焗蝦比較的話,鹽焗蝦比較優!(個人口味)
*胡椒蝦
愛吃蝦的人應該不會錯過胡椒蝦吧!
但我覺得不夠入味,評價普普!
*胡椒魚
不好意思把魚拍得極醜...(但我已很認真地喬很多角度了!)
魚很新鮮、魚肉很嫩,但調味的方法我不喜歡!
雖是胡椒魚但我實在吃不出胡椒味(本身重口味)
醬汁嚐起來有種說不出的味道,可能是有放菇類一起蒸煮(?)
有人說可能是薑汁與蒜泥吧!
或者有吃過的朋友可以分享一下!
*黃金炸豆腐
好好吃呦~~~
雖然是用普通雞蛋豆腐炸的
但入口像"熱"布丁一樣的口感深得我心!
*櫻花蝦麵線
恩...其實今天點這道有點吃不下了
因為店內已經有提供白飯
會點的原因是看到每桌幾乎都有一盤,所以跟著點(笑)
沒有讓我驚艷,但不差!
*野蓮
我超愛吃也野蓮的!
別人說像在吃草
*柴魚韭菜
最後來上一鍋味噌鮮蝦菇鍋
其實建議點養生鮮菇鍋就好(我也比較偏愛養生鮮菇的口味與料)
鍋的份量一點也不小氣,料很足、菇很多!
一鍋四個人吃剛剛好!(雖然吃到最後超撐的)
水月軒真的是愛吃蝦客人的天下!
水準與價值相當
一盤蝦的價位是$390
今天整套吃下來約兩千多,不過吃到挺撐的還相當划算呢!
大家也可以慕名而去囉~~~
地址:林邊河濱公園(中林路282之46號)
服務時間:下午4點至晚間10點(12點送客)
星期一店休.別白跑一趟囉!
連絡電話:0932-757018
0937-681261
08-8753299
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這都是我寫下一篇的動力餒 :P
感謝各位.
--BY NOVIA