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幾個月前在南崁租屋處附近開了一間小餐廳

外觀很普通,沒有特別吸引我到店內用餐。

這一帶新開幕的餐廳或小吃壽命都不長,大概幾個月就撐不下去了!

我那時猜想這間店也差不多如此,但後來每經過這間店,店內幾乎都會七成滿,而且外國人居多

因此讓我對此店的餐點感到好奇!

這就來一探究竟!

 

*餐廳的外觀

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店內擺設

店占地坪數不大、座位數不多,但我進店內時大概五點左右己有兩桌預約席,看來生意不差!

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*菜單部分

菜單外觀很簡單,每個月會更換菜色,很適合求新求變的饕客群。

仔細觀察菜單前頭先以西班牙文為主,或許主要客群真的是以吸引這類外國人吧?

 

主餐部分加$100升級套餐。

套餐包含沙拉、濃湯、飲料(可點選菜單後頁飲品另補差價)、甜點。

 

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餐點部分

 

*開胃沙拉

沙拉醬汁是以油醋為主,內容物也很豐富。

酸正開胃,生菜也不會有苦味。

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*濃湯

原本不抱太大希望的濃湯卻意外的美味

口感充滿濃郁奶香卻不膩,但旁邊附的麵包就有點敷衍,有點像一塊完整的麵包切五小塊之中的一小!

 

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*西班牙風味之波菜馬鈴薯烘蛋

店員強力推薦。

一般西式料理常見羅勒來入菜,但以波菜來烘蛋倒讓我感到意外!

烘蛋很滑嫩,馬鈴薯嘗起來口感很綿密。

單吃若是覺得單調,可以搭配一旁的醬,口味偏甜,單搭配起來卻不覺得怪,反而另有風味!

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*波菜燻鮭義大利寬麵

此寬麵口感很Q,煙燻鮭魚上頭撒上起司粉實在太絕配了!

不過還是一樣用波菜入菜(?)我倒不知道道地西班牙料理是否喜歡用波菜來入菜,或許知道的饕客們可以為我解答!

 

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*西班牙海鮮飯

重頭戲來啦!來西班牙餐廳必點!

出菜時因陶鍋很燙,店家很貼心的附上把手墊。

海鮮很新鮮,配料也很實在。

不過我對這道卻有點失望。

失望的原因是在於米不合我胃口,或許真的是走道地西班牙風味,米偏硬,跟平常吃燉飯的軟、溼口感不太相同。

因為曾自己試過做西班牙海鮮飯,知道這樣的呈現才是道地,所以只能怪自己太挑不合嘴!

喜歡的饕客們還是可以嘗試,是店內特色之一!

 

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*提拉米蘇

應該說是提拉米蘇蛋糕

不甜不膩、口感綿密順口、味道剛剛好,正好為今天做個美麗的結尾!

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*食後感

一開始以好奇心進入這間店,雖然沒有令我驚艷,但餐點大致上看來都還不錯。

每月更換菜色也很吸引人,不會一成不變。

環境也很乾淨衛生,令我印象深刻的廁所放了五種不同芳香劑,要臭也真的很難了!

不過主菜加套餐價格比較高一點點,我倒不覺得價格跟餐點成正比。

如果要消費同價格的餐點,我會選擇南崁路上的[李.西餐廳]比較和我胃口。

若是與朋友約會聚餐是可以選擇這裡,店內客數不多,沒有太過喧囂。

 

店內也有提供葡萄酒,當天用餐時就有客人要求點葡萄酒

有上過葡萄酒一點基礎的我一看就知道客人的專業比服務生還高!

或許是開業沒多久,服務生受的訓練還不足、食材部分也在加強中。

或許下一次進店內用餐時已經是名氣響叮噹的西班牙風味餐聽了!

 

 

 

*店家資訊

[南崁-茱莉亞西班牙風味 Julia Bistro]

地址:桃園縣蘆竹鄉忠孝西路一號

電話:03-2128059

 

 

 

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這都是我寫下一篇的動力餒 :P

感謝各位.

               --BY NOVIA

 

 

 

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