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清冰箱料理-椒鹽杏鮑菇


*杏鮑菇
*蒜末
*蔥末
*辣椒（不敢吃辣的朋友也可以辣椒去籽當點綴就好）
*胡椒鹽（上回去costco買烤雞沒用完的胡椒）
 
 

1.杏鮑菇入熱鍋煎，同時灑上胡椒鹽（不需要加油），出水是正常現象待水收到快乾時，先把菇盛起。

2.趁熱鍋時把配料放入炒香（超像鹽酥雞的味道！）

3.把炒香過的配料盛起放入剛入盤的杏鮑菇即完成！

簡單又好吃，連ㄧ滴油都沒有喔！
 
 
味道超像鹽酥雞的，配了兩碗飯：Ｐ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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